International food data bases and information exchange - concepts, principles and designs
- Författare
- (Volume editors, Artemis P. Simopoulos, Ritva R. Butrum)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Karger | 1992 | Schweiz, Basel | xii, 160 sidor. : ill., tab. | 3-8055-5480-X |